【摘 要】
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本方法将分子印迹技术应用于固相萃取柱中,建立一种分析鳗鱼中的孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物的新方法,用于实际样品的分析.孔雀石绿分子印迹材料与常见的C18、弗罗里硅
【机 构】
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福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室,福建福州 350108
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本方法将分子印迹技术应用于固相萃取柱中,建立一种分析鳗鱼中的孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物的新方法,用于实际样品的分析.孔雀石绿分子印迹材料与常见的C18、弗罗里硅土、阳离子交换填料相比,回收率明显大大提高.该方法的线性范围孔雀石绿为0.0005～4.0g/L,隐色孔雀石绿为0.005～4.0g/L,结晶紫为0.005～10.0g/L,隐色结晶紫为0.05～10.0g/L,相关系数为0.9982～0.9991,具有良好的线性关系.该方法对鳗鱼鱼肉样品的回收率为88.9％～110.35％,RSD为1.92％～10.13％.所建立的新方法简便快速、准确可行、特异性强,而且有机溶剂用量少,被成功地应用于鳗鱼中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物残留的测定.图1和图2中3456cm-1处是羧基中O-H的伸缩振动吸收峰,图2分子印迹聚合物从缔合态恢复到了游离态,使O-H振动峰变得尖锐,说明我们成功合成出孔雀石绿分子印迹聚合物.
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