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【摘 要】
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目的:检测鱼肉、蜂蜜中氯霉素的残留,以评价试剂盒性能。方法:采用间接竞争酶联免疫分析法,通过标准曲线和线性范围、检测限、准确度和精密度、交叉反应等分析试剂盒的适用性
【机 构】
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广州万孚生物技术有限公司,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2010年期
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