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蛋白质的折叠和解折叠以及由此引发的无规聚集失活和纤维化是许多疾病背后的重要起因和现代生物工程所面临的重要难题,如何减缓和防止此类现象的发生具有重要的科学意义和实际价值.本项目中,通过介导复合胶束表面混合壳层的精确定量组装,构建了一类与天然分子伴侣GroEL-GroES的核心结构非常相似的纳米颗粒,以此为基础展开研究，包括基于复合胶束的人工分子伴侣对蛋白质热稳定性的保护，基于复合胶束的人工分子伴侣对蛋白包涵体的辅助复性，基于复合胶束的人工分子伴侣对Aβ淀粉样蛋白的聚集平衡的干扰和延缓聚集和仿生多酶纳米复合物的构建及其应用。