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利用解剖、HE和AB-PAS染色技术研究了菲牛蛭消化系统的形态结构及组织化学特征.结果表明,菲牛蛭消化系统由消化管和单细胞唾液腺组成.消化管包括口、咽、食道、嗉囊、肠、直肠和肛门.口开孔于前吸盘腹中,口腔内有三片呈三角形排列的颚片,颚由辐射肌和横纹肌构成,其脊上具单列细齿,可切开寄主皮肤.单细胞唾液腺开口于颚两侧的乳突上,可分泌蛭素；咽呈短球形,由黏膜层、肌层和外膜构成,肌层发达；食道短而窄,黏膜层见少量杯状细胞和大量嗜酸性颗粒；嗉囊两侧有10对侧盲囊,最后一对侧盲囊最长且延伸至肛门两侧；肠部尚无明显分化,可细分为肠和直肠.肠前段腔内有多个盲囊状的细管,形成"肠内盲囊",黏膜层具较多腺体和导管,黏膜下层发达,具丰富的血管和淋巴细胞；直肠肠腔明显增大,褶皱高度明显降低,上皮细胞间可见少量杯状细胞.AB-PAS染色结果显示菲牛蛭消化管黏液细胞有四种类型：Ⅰ型呈红色,Ⅱ型呈蓝色,Ⅲ型呈紫红色,Ⅳ型呈蓝紫色.口腔部黏液细胞数量为Ⅳ型＞Ⅲ型＞Ⅱ型,咽部以Ⅲ型为主,食道、嗉囊、肠前部以及直肠无分泌酸性和中性物质的黏液细胞存在,肠中后部以Ⅰ型为主,肛门壁存在大量的Ⅱ型黏液细胞.讨论了菲牛蛭消化管结构特点与食性的关系等问题.