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本文基于质量链理论背景,建立TOPSIS模型分析框架对茶叶质量链链节点重要程度进行分析,并综合各供应链主体的特征与实际情况,总结出茶叶质量链关键链节点、重要链节点和普通链节点.在中国茶业HACCP体系难以推广的情况下,以期针对当前质量链薄弱环节,为建立符合中国国情的茶叶质量保障机制提供参考.
基于TOPSIS模型的质量链链节点分析--以茶产业为例
【摘 要】
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本文基于质量链理论背景,建立TOPSIS模型分析框架对茶叶质量链链节点重要程度进行分析,并综合各供应链主体的特征与实际情况,总结出茶叶质量链关键链节点、重要链节点和普通
【机 构】
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南京农业大学经济管理学院,江苏南京,210095
【出 处】
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第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛
【发表日期】
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2013年9期
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