【摘 要】
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本试验在人工饲养条件下,研究喷雾干燥血浆蛋白粉(SDAP)对新生仔猪(4日龄断奶)生长性能、血清激素水平和生化指标、血清和肠道抗氧化及免疫指标、小肠组织形态的作用和影响.
【机 构】
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广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广州510640
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本试验在人工饲养条件下,研究喷雾干燥血浆蛋白粉(SDAP)对新生仔猪(4日龄断奶)生长性能、血清激素水平和生化指标、血清和肠道抗氧化及免疫指标、小肠组织形态的作用和影响.从10头胎次一致、产期接近的母猪所产的4日龄体重相近的杜×(长×大)三元杂新生仔猪中选取36头,按窝别和体重分为3个处理组,每组6个重复,每个重复2头猪.仔猪出生4日龄断奶后人工饲养,对照组日粮自配;SDAP组和灭活SDAP组在基础日粮基础上分别用10％SDAP和灭活SDAP(SDAP在121℃高温灭活15分钟)替代基础日粮中鱼粉.试验第18天(仔猪21日龄)将3个饲养组中的所有仔猪共36头进行屠宰取血液与小肠样品.结果表明:SDAP和灭活SDAP显著提高仔猪日增重、日采食量和十二指肠绒毛高度(p＜0.05),SDAP提高仔猪空肠绒毛高度、十二指肠绒毛高度:隐窝深度比值(p＜0.05).SDAP和灭活SDAP均显著提高仔猪血液谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,降低肠黏膜丙二醛(MDA)含量(p＜0.05).与对照组相比,SDAP显著提高仔猪血液GSH-Px和过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(p＜0.05).与对照组相比,SDAP和灭活SDAP均显著降低仔猪血液IL-4含量(p＜0.05),同时SDAP降低仔猪血液IL-1β和IL-6含量(p＜0.05).SDAP和灭活SDAP降低黏膜TNF-α、IL-6、TGF-β、IL-1β和sIL-2R含量(p＜0.05).结果表明,SDAP和灭活SDAP均能提高仔猪生长性能,但SDAP效果更显著.SDAP可能主要通过改善肠道发育和抗氧化能力,抑制肠黏膜促炎因子表达,从而达到促生长效果.
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