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介绍采用西门子PLC为控制核心，以模糊控制与PID控制相结合的控制方法实现稻壳焙烧炉的温度控制。针对焙烧炉的自身特点以及生产的技术要求，给出了相应的控制策略，利用Matlab对系统进行了仿真，得到了比较理想的仿真曲线。实际应用表明，以西门子S7-300为核心所构成的模糊自整定PID温度控制系统具有通用性强、可靠性高等特点。