紫外可见标准加入法测定茶皂素含量

来源 :中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanyi1983
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茶皂素是一种性能优良的非离子型天然表面活性剂[1],具有很好的乳化、分散、润湿、去污、发泡、稳泡等多种表面活性,被广泛地应用于建材、日用化工、纺织、农药行业及食品工业[2]. 茶皂素的含量是衡量茶皂素产品质量的重要指标,本文应用香草醛-浓硫酸与茶皂素显色机理,采用紫外可见标准加入法对茶皂素进行定量,试验发现:该方法结果准确、操作简单,重现性好,还能消除样品中共存杂质的干扰影响.
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