【摘 要】
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目的:调查分析高尿酸并糖脂异常人群的膳食摄入及运动情况,为今后该人群的营养健康教育提供依据。方法:对高尿酸并糖脂异常人群进行膳食营养与运动状况调查,并对相关指标进行评价。结果:本次调查的高尿酸并糖脂异常人群看起来“膳食质量”较高,谷类、畜禽肉类、水果类、水产品类、蛋类都达到了平衡膳食宝塔的推荐摄入量,但实际上膳食结构不合理,薯类、豆类及其制品、奶类、蔬菜摄入不足。步行、家务是人们的最主要的运动方式
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院,成都 610041 复旦大学附属华东医院临床营养中心,上海 200040
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目的:调查分析高尿酸并糖脂异常人群的膳食摄入及运动情况,为今后该人群的营养健康教育提供依据。
方法:对高尿酸并糖脂异常人群进行膳食营养与运动状况调查,并对相关指标进行评价。
结果:本次调查的高尿酸并糖脂异常人群看起来“膳食质量”较高,谷类、畜禽肉类、水果类、水产品类、蛋类都达到了平衡膳食宝塔的推荐摄入量,但实际上膳食结构不合理,薯类、豆类及其制品、奶类、蔬菜摄入不足。步行、家务是人们的最主要的运动方式,各年龄组都几乎没有重度体力活动,在<60岁组中,轻、中度体力活动量有显著差异(P<0.05)。
结论:调查对象的膳食结构有待改善,应加强高尿酸并糖脂异常人群的营养健康教育宣传工作,指导高尿酸并糖脂异常人群更合理的膳食摄入及更多的运动锻炼。
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