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山东省是中国的海洋渔业生产大省,1999年以来年平均渔获量270×104t.渔业资源的开发利用,经历了1961年以前的开发不足、1962年～1976年的迅速发展、1977年～1988年的充分利用、1989年～1998年的过度捕捞四个阶段以后,1999年开始进入到渔业管理阶段.本文指出渔业资源利用存在的主要问题是海洋工程建设侵占渔业资源栖息地、环境污染破坏渔业生态功能和捕捞过度降低渔业资源再生能力.应以“渔场、渔船、渔具、渔获”四大管理环节为突破口,全面提升山东省的渔业资源保护能力.