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选取80名家住山东济南市身体通过医院检测具有明显超重、血压异常者为研究对象.其中男性46人,女性34人,体重在70-90kg,经过配制食谱(特别是早餐或晚餐主要为:果蔬汁+贝斯佳营养七点半+亚麻油+酸奶)、营养教育咨询等干预措施,观察了以下指标的变化:1.血压2.体重;3.症状评分(仅作参考).用配对分组、相关和逐步回归分析对资料进行处理.结果表明,采用营养干预措施8周以后,以上各项指标均有显著降低.可以认为合理饮食、体重控制是干预社区慢性病简便有效的措施.