【摘 要】
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为了了解上海地区动物及动物产品中大肠埃希氏菌0157:H7带菌情况及其毒力.采集上海地区猪、牛等动物粪便以及市场和超市上猪肉、牛肉、牛奶、虾仁等标本568份,应用免疫胶体金
【机 构】
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上海市畜牧兽医站,上海,201103
【出 处】
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上海市畜牧兽医学会2004年学术年会
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为了了解上海地区动物及动物产品中大肠埃希氏菌0157:H7带菌情况及其毒力.采集上海地区猪、牛等动物粪便以及市场和超市上猪肉、牛肉、牛奶、虾仁等标本568份,应用免疫胶体金技术、分离培养、形态特征观察、生化特性鉴定、血清学试验、多重引物PCR进行大肠埃希氏菌0157:H7的分离和鉴定及毒力基因分析.结果从568份样品中检测出12株大肠埃希氏菌0157:H7,检出率为2.05％.其中牛粪、猪粪中检出率较高,分别为9.76％、8.57％.上海地区动物及动物产品中存在大肠埃希氏菌0157:H7,我们应加强对畜禽产品中0157:H7的监测,这对疫情的分析和疫情预测具有重要意义.
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