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本文针对图和加强生鲜牛奶收购标准的制订来切实引导养殖场户奶站与企业树立质量意识提出了建议：1、生鲜牛奶的细菌数是可以控制的，牛奶细菌数应与鲜奶收购价挂钩；2、不能收购低质量的生鲜牛奶，要促进养殖场户、奶站和乳制品企业提商卫生安全质量意识，保证乳制品质量；3、其他乳成分含，可适当放宽。因为受多因素影响，非人为主观因素所致且对乳制品质，影响并不是很大。