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该文提出了非破坏性检测罐头合格真空度的一种手段。目前罐头真空度的检测通常采用小木棒敲击罐头顶盖，使其振动发声，然后工人凭听觉、视觉、触觉来判断罐头真空度的高低，这种方法必然效率低、准确性差。文章介绍的检测手段基于同一品种的罐头其顶盖的低凹深度与真空度成正比的原理，采用了电涡流传感器，研制了一台非接触测量的电涡流式限位仪。该仪器可检测实罐顶盖中心部位的低凹深度，以及判断低凹深度是否在所要求的范围之内，从而达到非破坏性检测罐头合格真空度的目的。此外，该仪器还具有结构简单，使用方便，重量轻等优点。（本刊录）