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纤维素是由多个葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键连接而成的多聚物,其基本重复单位为纤维二糖。纤维素的利用与转化对于解决世界能源危机、粮食短缺、环境污染等问题具有重要意义。纤维素可通过纤维素酶的作用降解为葡萄糖,后者可作为重要的工业原料来生产酒精、丙酮等化工产品。
一种嗜热真菌来源的酸性β-葡萄糖苷酶Bgl3B克隆与表达
【摘 要】
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纤维素是由多个葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键连接而成的多聚物,其基本重复单位为纤维二糖。纤维素的利用与转化对于解决世界能源危机、粮食短缺、环境污染等问题具有重要意义。纤维素可通过纤维素酶的作用降解为葡萄糖,后者可作为重要的工业原料来生产酒精、丙酮等化工产品。
【机 构】
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农业部饲料生物技术重点实验室,中国农业科学院饲料研究所,北京 100081,中国
【出 处】
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第十一届中国酶工程学术研讨会
【发表日期】
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2017年7期
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