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本文介绍了国内外茶饮料加工的关键技术,并对其加工技术的发展以及茶饮料的发展方向作了展望.
茶饮料加工技术研究及展望
【摘 要】
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本文介绍了国内外茶饮料加工的关键技术,并对其加工技术的发展以及茶饮料的发展方向作了展望.
【机 构】
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华南农业大学食品科学系 广州铭瑞企业
【出 处】
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中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会
【发表日期】
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2001年6期
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