我国番茄氮肥资源利用潜力提高分析研究

• 作 者: 梁静 张卫峰 陈清 王雁峰
• 机 构: 中国农业大学资源与环境学院,北京,100194
• 出 处: 中国自然资源学会2010年学术年会
• 发表日期: 2010年3期
• 关键词: 农业资源 番茄 氮肥利用效率 节肥潜力

氮肥对我国蔬菜生产的作用巨大,但是在集约化设施蔬菜生产中,盲目、过量施用氮素养分资源所造成的蔬菜产品产量、质量及土壤氮素积累和污染问题逐渐显露.如何通过优化氮素资源管理进一步提高氮素养分资源的利用效率已经成为蔬菜养分管理中的重点问题。本文通过收集我国过去20 年番茄养分管理的相关文献,选择同时含有农民传统水肥管理和优化水肥管理的处理的"3414"试验、肥料梯度试验、优化施肥试验、水肥综合管理试验共67 篇文献,包括40 个县市,19种土壤类型上的81 个实验点.其中有93％的研究是2000 年以后,普通番茄的文献占85％,加工番茄占15％,能够反映现阶段我国设施蔬菜的整体情况.针对以上文献,对土壤养分供应能力、肥料利用率、氮肥农学效率、氮肥偏生产力等指标进行汇总、提炼,评价我国番茄主要生产区的传统氮素管理和优化的氮素管理两种养分管理模式下氮肥的增产作用和利用效率。主要结果如下:(1)在传统施肥条件下,普通番茄每季平均施化肥氮量是546 kg/hm 2 ,变异系数是0.49 ,每季平均产量为82.1t/hm 2 ,有机养分供应的文献比例占70％.在合理施用有机肥以及灌水的优化氮素管理下,普通番茄氮肥施用量平均值是359 kg/hm 2 ,变异系数是0.50 ,每季产量平均为85.4t/hm 2 ,比传统氮素管理产量增加9％,可节约34％的氮肥投入.两种施肥模式下的施氮量变异系数较大,这主要是由于数据来自于全国范围内不同的生态类型区、不同番茄品种、土壤类型和土壤肥力,而且各地农户的行为差异较大。(2)在施用有机肥的情况下,优化管理的化学氮肥利用率是18.4％,变异系数是1.52 加上施用的有机肥,总氮的利用率是12.8％,变异系数是1.80，与粮食作物30％-40％的利用率相比利用率较低.而传统氮素管理下化学氮肥利用率是14.1％,变异系数是1.26 .加上施用的有机肥,总氮的利用效率是7.5％,变异系数1.87 。由此可见,蔬菜氮肥利用效率很低,有一定的提高空间。针对于农学效率和氮肥偏生产力的分析表明优化氮肥管理的农学效率、偏生产力相对较高,平均值分别是58.45kg/kg 、269.44kg/kg ,变异系数是:1.51 、0.64，而传统氮肥管理下,仅化学氮肥的农学效率、偏生产力平均值分别是:39.44 kg/kg 、156.23 kg/kg ,变异系数是1.39 、0.61。由此看出,优化氮肥管理可以提高氮肥农学效率和偏生产力。两个分析指标的变异性都较大,主要和各地的土壤养分含量、大棚的年龄、留不同穗果以及灌溉方式和用量等因素有关。(3)由于蔬菜地连年大量施用肥料,其土壤基础地力相对较高,在施用有机肥的情况下,空白区相对产量可以达到95％。在不施用有机肥的情况下,也不施用化肥的空白区相对产量可以达到78％。由此看出施用有机肥的氮素管理的相对产量更高,实验点数据说明空白产量与施肥产量相当,连续大量施用化肥的设施蔬菜地累积养分已经能够满足下一季的生产需要。总之,通过对比各项评价氮素效率的指标发现,传统的由于施入氮量过高,大大的降低了番茄其利用效率.因此,优化氮肥管理可以提高肥料利用效率,起到节肥的作用。如果进一步优化有机肥管理,可以进一步实现高产、养分高效的目标。