上海市部分学龄儿童营养与健康状况分析

来源 :中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第十届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feijingzhi
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随着经济的发展,生活水平的提高,儿童营养得到了明显的改善。然而,随着生活方式和社会环境的改变,各种疾病和外在因素的影响导致儿童血脂异常的比例逐渐增加。血脂异常是导致儿童肥胖的主要原因之一。儿童期超重和肥胖已成为我国大中城市一个主要的公共卫生问题,严重威胁人类健康和生命安全。本文介绍了2002年我国第四次学龄儿童营养与健康状况调查情况,此调查采用多阶段分层随机抽样方法,研究结果表明学龄儿童超重、肥胖及血脂异常的情况较为严重。肥胖与血脂异常的相关性已被证实,与肥胖和血脂异常相关的因素是多方面的,除遗传因素外,膳食结构不合理、不活动或少活动是主要原因。
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