【摘 要】
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本文提出了灵芝真菌发酵同时高效生产灵芝多糖和灵芝酸的过程,并主要考察了摇瓶发酵中起始糖浓度对灵芝细胞生长及灵芝多糖和灵芝酸积累的影响.在50g/L起始糖浓度下,细胞干重达到16.7g/L,同时胞内多糖、胞外多糖和灵芝酸分别达1.19g/L,0.85g/L和212mg/L.灵芝酸的产量和产率为至今报道的最高值.
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室(上海市)
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本文提出了灵芝真菌发酵同时高效生产灵芝多糖和灵芝酸的过程,并主要考察了摇瓶发酵中起始糖浓度对灵芝细胞生长及灵芝多糖和灵芝酸积累的影响.在50g/L起始糖浓度下,细胞干重达到16.7g/L,同时胞内多糖、胞外多糖和灵芝酸分别达1.19g/L,0.85g/L和212mg/L.灵芝酸的产量和产率为至今报道的最高值.
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研究了产甘油的耐高渗酵母在热刺激、高渗透压和乙醇等逆环境中海藻糖的积累情况.结果表明,克鲁氏假丝酵母在不利环境生长时,胞内海藻糖会大量产生,随着对环境的适应,海藻糖又会迅速的被降解.在不同渗透压环境下生长的酵母细胞被转移到更高的渗透压环境中时,细胞存活量与原来所处渗透压的高低有关.
本文考察了烷烃的加入时间和加入量对细胞色素P450酶的诱导及产酸量的影响,提出了发酵新工艺,即在开始上罐时并不加入烷烃,或加入少量的烷烃,使菌体得到快速的生长.进入指数生长期后期加入烷烃诱导6-8小时后,再调节发酵体系的pH值转入产酸期.实验结果表明:新工艺在诱导P450酶及产酸量方面都优于旧工艺,新工艺条件下可将P450酶系诱导量提高14.56℅,产酸量也提高了14.15℅.
分别以磷酸二氢钾和玉米浆为单一磷源时,摇瓶实验发现在其它条件一定的情况下,培养基中磷含量决定了发酵的最终细胞数目,而磷源种类决定了发酵过程中细胞的生长速率从而决定了最终的耗糖转化率和甘油的生产能力.细胞循环的反复分批发酵过程中较优磷含量低于普通分批发酵过程中的较优磷含量,且反复分批发酵十二个批次后,甘油的生产能力依旧稳定.
过氧化氢酶存在于绝大多数生物体中,是一种用途非常广泛的酶.本研究从土样中筛选同一株过氧化氢酶活力非常高的菌株,其酶活在1500-2000u/mg菌体之间,是文献报道的酶活的15-20倍.
本文从土壤中筛选出产脂肪酶的菌株,使用紫外线、快中子、γ射线、X射线、及磁场复合处理等多种方法进行诱变,其中快中子法在诱变中表现出优良的特性.诱变后,选育出所产脂肪酶合成单甘酯活力具有工业化潜力的优良菌株Aγb,经初步鉴定该菌种为假单胞菌.Aγb所产酶在无溶剂体系中用游离酶催化合成单甘酯活力比猪胰酶略高(两者均在各自最佳条件下反应)且传代稳定.同时,在诱变中发现脂肪酶水解酶活正变与合成单甘酯活力正
生物活性肽在生命过程中起着非常重要的作用,其高效合成方法已成为学术界和科技界的研究开发热点.迄今为止,生物活性肽的合成主要通过以下三条途径:1基因工程技术;2化学合成法;3酶法.其中,酶法在寡聚肽(短肽)的合成中较为常用.
本研究采用流加补料培养方式培养重组Pichia pastoris,表达血管生长抑制素(Angiostatin).整个培养过程分为以甘油为碳源的生长阶段和以甲醇为碳源的诱导阶段.全过程用氨水调节pH时,诱导阶段菌体生长受到抑制,蛋白的最大表达量为9.08mg/L.进行不同氨离子浓度的摇瓶培养,证实在以甲醇为碳源时,氨离子浓度对菌体的生长有明显的影响.改用2mol/L的KOH溶液调节pH,诱导阶段菌体
本文报道了采用23种生化因子进行试验以探寻它们对温特曲霉F-871孢子萌发、菌丝生长及对蛋白酶和滨粉酶合成的影响,结果表明:经23种单因子试验后,其中L-精氨酸、L-酪氨酸、L-丝氨酸、LD-天冬氨酸、苏氨酸和L-赖氨酸生物效应最好,而将此6种单因子组合成的复因子(每个因子加量为10μg/ml)加入培养基,培养至13小时,孢子萌发率可达89.30℅,芽长为90.32μm,芽粗为7.61μm,分别比
本文将溶剂两步浸取法脱油、脱酚处理的棉籽粕调配成组成、质量稳定的棉籽仁蛋白粉,产品应用到青霉素、盐霉素、林可霉素、泰乐等发酵检验,可以替代或部分替代原有工艺中的氮源,提高发酵单位,经济效益明显提高.
黑曲霉(Asp.niger)FS25产β-葡聚糖酶最适条件为:碳源为大麦粉,氮源为玉米浆,最佳发酵配方(℅)为大麦粉6,玉米浆2,(NH)SO0.4,FeSO.7HO0.01,NaHPO0.1,CaCO0.5,MgSO0.03,麦麸0.8;培养初始pH为5.0,发酵温度为32℃,(250ml)三角瓶发酵液的装置为50ml,接种量为1.5ml孢子悬液(1.5×10个/ml);发酵周期为30小时,酶活