【摘 要】
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随着消费者对食品安全和质量意识的提高,散养模式所产的原料奶已不能适应未来奶制品市场的需求,很难与国际市场接轨。因此推动规范化牧场建设是未来奶源发展的必然趋势。从2007年开始,通过政府出台优惠扶持政策投资基础设施,吸引社会投资人进行生产经营的模式投入,以推进千头规模牧场的建设,推动我国奶牛养殖模式由分散饲养向规模化、集约化、标准化、产业化转变。“公司+规模化牧场”的奶源基地发展战略，对我国奶牛养殖
【机 构】
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司原奶事业部
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随着消费者对食品安全和质量意识的提高,散养模式所产的原料奶已不能适应未来奶制品市场的需求,很难与国际市场接轨。因此推动规范化牧场建设是未来奶源发展的必然趋势。从2007年开始,通过政府出台优惠扶持政策投资基础设施,吸引社会投资人进行生产经营的模式投入,以推进千头规模牧场的建设,推动我国奶牛养殖模式由分散饲养向规模化、集约化、标准化、产业化转变。“公司+规模化牧场”的奶源基地发展战略，对我国奶牛养殖业的健康持续的发展，具有重要意义。本文简述了千头规模牧场的设计理念，分析了千头规模牧场的平面规划，介绍了千头规模牧场及牛群周转工艺的设计，并进行了讨论。
其他文献
生产性能测定是奶业发达国家一项非常普遍成熟的奶业技术服务体系,本文较详细地介绍了生产性能测定工作在黑龙江省的开展情况，指出生产性能测定极大地推动了黑龙江省的奶业发展，并为生产性能测定参测企业带来巨大的经济效益。
研究所从2003年开始,在所属奶牛场利用生产性能优良的荷斯坦经产母牛和育成牛作为供体牛生产胚胎，生产的胚胎用于“广西牛胚胎移植技术推广”项目。在4年多共使用122头供体牛冲胚,冲胚后采取一系列的技术措施，使供体牛从冲胚后到发情配种、受孕的间隔天数、配种次数和年受胎率等都得到改善和提高。本文现对其进行了分析。
在超声波扫描仪的指导下，用双孔型采卵针以11.3-12.0kPa抽吸压经阴道对8头高产奶牛分别连续实施7次活体采卵，每4d1次，共采集卵子340个，占可见卵泡数的53.5％。每次头均采集卵子6.1个。卵子经过体外培养、体外受精、体外受精胚体外发育培养,于体外受精后48h、168h统计的卵裂率、囊胚发育率分别为75.0和29.7％。研究结果表明，在超声波扫描仪指导下对奶牛连续进行活体采卵，所得卵子进
随着现代生物技术的发展，人们发现奶水牛是一个尚未被充分利用的优秀种质资源库，如：乳质好、耐粗饲、适应性强，但奶水牛的生产性能主要受到一些生殖问题影响。奶水牛体外受精的细胞成熟率、卵裂率和囊胚率比较低，尚处于实验室阶段。探讨奶水牛胚胎生产新模式迫在眉睫。奶水牛胚胎生产新模式是JIVET技术和TVFA技术集成的一种模式.JIVET技术可以根据奶奶水牛其生理特点充分发挥奶水牛犊卵巢的潜能，产生充分多成熟
本试验以屠宰场获取的奶水牛卵巢为试验材料，收集卵母细胞进行体外成熟培养(IVM)、体外受精(IVF)及早期胚胎培养(IVC)。研究激素(FSH、LH、E2、P4)的不同浓度对奶水牛卵母细胞成熟和早期胚胎发育的影响,以期探讨奶水牛卵母细胞成熟和早期胚胎体外培养发育机制，优选不同激素的最佳浓度。结果表明：添加oFSH试验组奶水牛颗粒细胞扩散率和卵裂率高于未添加试验组(P0.05);17β-E2试验组(
公牛精液品质不仅与种公牛的饲养水平有关，而且与公牛本身的遗传基础有关。因此研究与精液品质相关的候选基因，从遗传基础了解精液品质对培育种公牛有重要意义。本研究运用聚合酶链式反应-限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)技术对生殖中起重要作用的抑制素(Inhibin，INH)BA基因进行多态性检测，并与荷斯坦种公牛精液品质性状进行了关联分析。结果发现，INHβA基因经StyI酶切后出现AA、AB、BB
本实验探讨了不同精子获能添加物、精子密度、精子获能液对牛性别分离精子体外受精(IVF)的影响。结果表明：受精液中同时添加10μg/mL的肝素与5mM的咖啡因，能促进牛性控精子体外获能与受精。精子密度在1.0×106个/mL时其囊胚发育率最高。用BO液和TALP液对牛性控精子进行获能和受精处理，其受精效果差异不显著(P>0.05)，但BO液作用时间短对早期胚胎的发育影响较小，比较适合牛性控精子IVF
利用显微注射的方法进行体细胞核移植是目前最常用的一种动物克隆方法,但是由于设备和技术要求比较高、去除的胞质量大、融合率较低，从而降低了核移植的整体效率。近年来有人使用特制的切割刀进行完整受体卵母细胞分割,然后选择无核的两个半卵和供体细胞进行克隆胚胎重构即提出所谓的手工克隆法(HMC)。该方法具有操作相对简单,而且无需昂贵的显微操作系统，细胞融合率较高等特点，是克隆技术的有效手段之一。本实验利用化学
公牛精液品质不仅与种公牛的饲养水平有关，而且与公牛本身的遗传基础相关。公牛精液品质的好坏直接影响着牛养殖业的经济效益。本研究采用聚合酶链式反应一限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)技术分析荷斯坦种公牛促卵泡素受体(FSHR)基因5端的多态性及其对荷斯坦种公牛精液品质性状(包括：顶替完整率,畸形率,采精量，精子密度，原精活力，冻后活力)的影响。结果发现，FSHR基因5端经Taq I酶切后出现AA
本文从人的全面发展和中国居民营养健康现状出发，围绕“以人为本”、“科学和谐发展”的国家新发展战略，全面系统地论述了中国乳业发展即将面临的新机遇和新挑战。人的全面发展是一切发展的核心和终极目的。可以预见，21世纪将是中国注重人的全面发展，保障国民营养与健康事业发展的新世纪。乳品作为天然富营养食品，乳品工业作为中国食品产业中最具活力的子行业要及时适应国家发展战略转型，注重产业和产品的营养健康型升级换代