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α-酮戊二酸(α-Ketoglutaric acid,KGA),广泛应用于化工、食品、医药、工农业等领域,对KGA的化学、微生物发酵等制备方法,以及高效液相色谱法、离子对色谱法、显色剂法等分析检测方法进行了详细的介绍.
α-酮戊二酸的研究进展
【摘 要】
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α-酮戊二酸(α-Ketoglutaric acid,KGA),广泛应用于化工、食品、医药、工农业等领域,对KGA的化学、微生物发酵等制备方法,以及高效液相色谱法、离子对色谱法、显色剂法等分
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院 天津 300457
【出 处】
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2013中国生物发酵产业年会
【发表日期】
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2013年期
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