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本文以十二烷基苯磺酸钠(SDBS),十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB),和Tween 20为阴离子、阳离子和非离子表面活性剂的代表,以西红柿和苹果角质层为代表,探讨了表面活性剂对有机污染物在植物角质层上吸附行为的影响,旨在为准确预测有机污染物的迁移转化和正确评价农产品安全生产提供理论参考。