【摘 要】
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茶文化是中华文化的重要组成部分,对人类社会的文明与进步发挥了积极的作用.近几年来,广泛开展各种茶文化活动,有力地促进了茶产业的发展.为了使茶文化与茶产业结合得更加紧
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,杭州,310029
【出 处】
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2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛
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茶文化是中华文化的重要组成部分,对人类社会的文明与进步发挥了积极的作用.近几年来,广泛开展各种茶文化活动,有力地促进了茶产业的发展.为了使茶文化与茶产业结合得更加紧密,进一步发挥茶文化的社会功能与作用,当前要重点做好如下工作:进一步挖掘和整理茶叶史料,建立中华茶文化宝库;创造条件,积极发展茶文化旅游事业;扩大宣传普及茶文化知识;倡导茶人茶德精神,促进精神文明建设;根据市场需求,大力发展名优茶;进一步培训规范荼艺茶道,引导茶艺馆的健康发展;扩大国际茶文化交流,促进茶叶对外贸易;加强茶与健康的研究,进一步促进茶叶消费.
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