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本文从化学实验教学内容的合理设计与优化化学实验教学过程具体探讨了实验老师在实验教学过程中及实验教学之前所做的优化工作。为高校本科生的化学实验节省了时间，同时也教给学生在实践中发现问题，解决问题的科学实验方法。
以食品中蛋白质含量测定(甲醛法)实验为例,谈分析化学实验教学的优化
【摘 要】
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本文从化学实验教学内容的合理设计与优化化学实验教学过程具体探讨了实验老师在实验教学过程中及实验教学之前所做的优化工作。为高校本科生的化学实验节省了时间，同时也
【机 构】
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上海大学理学院化学系 上海 200444
【出 处】
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第十届上海高校化学实验教学研讨会
【发表日期】
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2016年期
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