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玉米秸秆是河南省重要的生物资源,也是畜牧业发展的重要生产资料.河南省农作物秸秆资源丰富,其中玉米秸秆的利用率最高,将玉米秸秆通过青贮、氨化、微贮等方式进行处理,在提高其消化率的同时,也为草食家畜提供了一定的蛋白质.该文章通过对玉米秸秆青贮、全株青贮、添加剂青贮等不同发酵方式的比较,选出最佳利用方式,从整体看，添加剂对全株青贮饲料品质的改善效果优于秸秆青贮饲料。但目前各种添加剂均由一些生物科技公司生产，缺乏国家相关部门对安全性及长效性等的研究和添加使用标准的制定。