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用同条件下喂养的6月龄贵州剑河白、黑香猪屠宰,观测其背肌的显微结构.结果:两猪的两型肌纤微比例与直径参数接近,差异均不显著(P>0.05).两猪肌肉中,肌纤微、结缔组织、脂肪含量的比例参数也接近,差异均不显著(P>0.05).
贵州剑河白香猪背肌的显微结构研究
【摘 要】
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用同条件下喂养的6月龄贵州剑河白、黑香猪屠宰,观测其背肌的显微结构.结果:两猪的两型肌纤微比例与直径参数接近,差异均不显著(P>0.05).两猪肌肉中,肌纤微、结缔组织、脂肪
【机 构】
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贵州大学生物技术学院动科系(贵州贵阳)
【出 处】
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中国畜牧兽医学会养猪学分会第三次会员代表大会学术讨论会
【发表日期】
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2001年期
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