论文部分内容阅读
乳酸菌K 株制剂试验初报
【机 构】
：
南京农业大学
【出 处】
：
全国人兽共患病腹泻病原学会议
【发表日期】
：
1986年期
其他文献
同时使用乳酸菌、酵母菌和霉菌接种生产微生物蛋白饲料是微生物蛋白饲料生产中的一个新的研究内容。该研究是在结合乳酸菌、酵母菌和霉 生物学特性的基础上，应用生物统计方法
乳酸菌在代谢过程中除产生乳酸菌素外，某些乳酸菌还伴随有乳酸等有机酸和过氧化氢等代谢产物的产生，上述物质不同程度地对某些指示菌的生长有抑制作用。本文采用对乳酸菌发酵液
利用指示菌生长曲线法和平板菌落计数法，研究了乳酸杆菌（Lactobacillus sP.W-1）产生的乳酸菌素（lactobacillin）对指示菌Bacillus subtills sp.1226的抑菌作用。当w-1菌无细胞培
该文研究了在米根霉培养过程中，几种因素对Ｌ－乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）的比活力、乙醇脱氢酶（ＡＤＨ）的比活力以及Ｌ－乳酸、乙醇生成的影响，发觉初糖浓度对ＬＤＨ的比活力有一最佳值；添加ＣａＣＯ〈，３〉可增加Ｌ－乳酸的累积，抑制