【摘 要】
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目的：建立减肥类中成药、保健品和食品中非法添加酚酞的检测方法。方法：采用快筛试管法和TLC法鉴别所含的酚酞，并采用HPLC-DAD法和HPLC-MS法对酚酞进行定性定量。结果：103批次产品中有42批次检出酚酞。结论：所建立的方法专属性强、灵敏度高、重现性好，能准确地判断该类产品是否非法添加酚酞，可作为该类产品是否添加酚酞的检测方法。
【机 构】
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广东省汕头市药品检验所,515041
【出 处】
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2010年中国药学大会暨第十届中国药师周大会
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目的：建立减肥类中成药、保健品和食品中非法添加酚酞的检测方法。方法：采用快筛试管法和TLC法鉴别所含的酚酞，并采用HPLC-DAD法和HPLC-MS法对酚酞进行定性定量。结果：103批次产品中有42批次检出酚酞。结论：所建立的方法专属性强、灵敏度高、重现性好，能准确地判断该类产品是否非法添加酚酞，可作为该类产品是否添加酚酞的检测方法。
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