无花果富硒栽培技术

• 作 者: 吴仁明[1]邓正春[2]陈德清[1]张艳[3]
• 机 构: 常德市农业委员会,湖南常德415000
• 出 处: 第一届中国(湖南)富硒食品研讨会
• 发表日期: 2015年期

从建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、科学施硒、适时采收等方面介绍了无花果富硒栽培技术.以鲜果上市为主，应选果型大、品质好、耐储运的品种;以加工利用为主，应选大小适中、色泽较淡、可溶性固形物含量较高的品种。无花果枝条极易生根、萌发根蘖，因此用扦插、压条和分株法均可繁殖种苗，引种繁殖优良新品种时还可用嫁接繁殖法。以晚春(清明前后)栽植为宜。提倡矮化密植栽培，规格2m×3m，每公顷栽1665株，盐碱地或亚热带、温带沿海地区可适当稀植，每公顷栽750-1500株。通过土壤管理、中耕松土、山地、盐碱地管理、间作套种进行园区管理，基肥一般在秋季落叶前施，以农家肥为主，如各类堆肥、圈肥、粪肥、复合肥及绿肥、作物秸秆等，一般要求每1kg产量施1kg农家肥，开条沟或环状沟施在枝展的正下方。无花果较耐旱，但在新梢及果实迅速膨大期，需水量较大，一般长期干旱后要灌溉，落叶后结合施基肥和冬耕要灌溉。无花果耐涝力弱，果园排水很重要，下雨后要及时排水。还要对植株进行修剪整形，对桑天牛和炭疽病进行防治，富硒无花果生产是指在无花果的生长发育过程中，在树叶的表面喷施“瓜果型锌硒葆”，然后通过无花果体内的生理生化反应，将无机硒吸入植株体内转化为有机硒富集在无花果内部，经检测硒含量达到GB 28050标准时即成为富硒无花果。无花果的采收宜在干燥的晴天进行，以手采，用竹筐盛放。