【摘 要】
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本试验旨在研究蛋氨酸锌螯合物(Met-Zn)对断奶仔猪血清生化与氨基酸的影响.选用选择96头21日龄断奶的(杜洛克*长白*大白)三元杂交(DLY)仔猪(体重在7.5kg左右),随机分为2处理[
【机 构】
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湖南农业大学,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128
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本试验旨在研究蛋氨酸锌螯合物(Met-Zn)对断奶仔猪血清生化与氨基酸的影响.选用选择96头21日龄断奶的(杜洛克*长白*大白)三元杂交(DLY)仔猪(体重在7.5kg左右),随机分为2处理[A:对照组,基础饲粮;B:试验组,基础饲粮+80ppm有机锌(以蛋氨酸锌螯合物形式),每个处理8个重复,每个重复6头仔猪].试验期39d,分两个阶段饲喂,第一阶段为21～35日龄,第二阶段为35～60日龄,不同阶段饲喂不同的基础饲粮.结果表明:①与对照组相比,试验组平均末重与平均日增重有上升的趋势(0.05＜P＜0.10),分别上升了6％、8％;与对照组相比,试验组中心脏、肝脏、肾脏和脾脏器官指数无显著影响(P＞0.05).②与对照组相比,试验组血清中的碱性磷酸酶的含量差异显著(P＜0.05);乳酸脱氢酶的含量极显著升高(P＜0.01);天冬氨酸氨基转移酶和钙的含量有升高的趋势(0.05＜P＜0.1).③与对照组相比,试验组血清中苯丙氨酸含量显著提高(P＜0.05),其中精氨酸、苏氨酸和色氨酸的含量分别提高了18％、39％与35％(P＜0.1);丝氨酸和甘氨酸有下降的趋势(0.05＜P＜0.1);由此可见,在饲粮中添加Met-Zn在一定程度上可促进机体对营养物质的消化吸收,改善机体氨基酸平衡,从而提高断奶仔猪的生长性能.
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