β-葡聚糖在健康产业中的开发潜能--近三年研究综述

来源 :“生物技术与健康产业发展”研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：luomlkm

【摘要】

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β-葡聚糖是一种可以在天然植物和微生物中获取到的具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂等多种生物学活性的多糖.因所具有的各种生物学活性,β-葡聚糖已在医药、保健

【作者】

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金毅明王凤山

【机构】

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山东大学药学院/生化与生物技术药物研究所,山东济南250012

【出处】

：

“生物技术与健康产业发展”研讨会

【发表日期】

：

2017年10期

【关键词】

：

生物健康产业 β-葡聚糖生物活性

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β-葡聚糖是一种可以在天然植物和微生物中获取到的具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂等多种生物学活性的多糖.因所具有的各种生物学活性,β-葡聚糖已在医药、保健品、食品化妆品等健康产业中得到广泛的研究和开发.本文综述了近三年有关β-葡聚糖活性的研究报道,为β-葡聚糖在健康产业中的开发和潜能挖掘提供了一定的依据.

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