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沙茴香为伞形科植物硬阿魏(Ferula breals kuan)多年生草本,分布于华北大部的沙质土壤中.全草及其种子均可入药,性味辛温,有行气止疼、健胃散寒,祛痰镇咳、解表之作用.临床主治感冒、支气管肺炎、肺结核病、胸肋痛、胃痛、痛经等病症.尤其对结核病防治有显著效果,且未见毒反应,是一种治疗范围广的高效天然药材,近年来我们采集加工用于临床取得一定进展.