【摘 要】
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本文通过对蛋鸡的试验研究，皮质酮处理后蛋鸡的产蛋率和蛋重显著下降。空腹状态下，皮质酮组卵巢重量、卵泡数量和重量都显著降低，而饲喂状态下皮质酮对卵巢和卵泡发育均无显著影
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018
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本文通过对蛋鸡的试验研究，皮质酮处理后蛋鸡的产蛋率和蛋重显著下降。空腹状态下，皮质酮组卵巢重量、卵泡数量和重量都显著降低，而饲喂状态下皮质酮对卵巢和卵泡发育均无显著影响。空腹状态下，血液中雌激素、极低密度脂蛋白(VLDL)、甘油三醋(TG)、非酷化脂肪酸(NEFA)含量显著降低，胰岛素水平显著升高;VLDL颗粒的直径也发生了显著变化:皮质酮处理导致直径＜100nm的VLDL颗粒直径增大，比例减少;此外，皮质酮处理后优势卵泡的卵黄生成素受体(OVR)蛋白含量下降，紧密结合蛋白Claudinl和。ccludin的蛋白表达水平上调;肝脏中参与脂肪从头合成的基因类固醇调节元件结合蛋白(SREBP-lc)、乙酞辅酶A梭化酶(ACCT)、脂肪酸合成酶(FAS)、苹果酸酶(ME)和硬脂酸脱氢酶(SCDi 的mRNA水平显著上调，且FAS和ME的酶活也显著提高;载脂蛋白apoB 100和apoVLDL-II的基因表达受到抑制，且apoB100的蛋白水平也显著下降;对肝脏的VLDL分泌能力进行检测，结果显示皮质酮显著降低VLDL的分泌。饲喂状态下，皮质酮对血液中雌激素、NEFA,胰岛素含量，优势卵泡中OVR, Claudinl和Oc-cludin的基因表达，肝脏中SREBP-1c,ACC1,ME和SCD1的基因表达均无显著影响。本研究可为探索应激反应的机理以及产蛋鸡卵黄沉积的内分泌调控机理提供理论依据，也有助于建立家禽应激的营养调控技术，改善生产性能。
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