【摘 要】
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减压套餐是针对工作压力大的上班族所特殊设计的一种健康饮食套餐。成年男性一天所需热量为9250-10090KJ,女性为7980-8820KJ。在保证其热量充足的情况下,加入有利于该人群放松减压的食品。使上班族上床10分钟就能入睡,避免了11点上床辗转反侧直到一两点都不能入睡的情况。介绍了莲子山药汤,菠萝猪蹄煲,木耳酿豆腐,翠衣凉拌,花香杂粮饭,香蕉草莓饮等减压套餐的制作方法和药理作用以及食用效果。
【机 构】
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广东岭南职业技术学院医药健康学院10医药经营管理1班 广州 510663
【出 处】
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世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会
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减压套餐是针对工作压力大的上班族所特殊设计的一种健康饮食套餐。成年男性一天所需热量为9250-10090KJ,女性为7980-8820KJ。在保证其热量充足的情况下,加入有利于该人群放松减压的食品。使上班族上床10分钟就能入睡,避免了11点上床辗转反侧直到一两点都不能入睡的情况。介绍了莲子山药汤,菠萝猪蹄煲,木耳酿豆腐,翠衣凉拌,花香杂粮饭,香蕉草莓饮等减压套餐的制作方法和药理作用以及食用效果。
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