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通过在曲靖市多个专业化烘烤示范村的调查和研究,本文系统地介绍了当前专业化烘烤的组成体系和关键技术,阐述了专业化烘烤的优势和不足,提出了当前发展专业化烘烤的合理建议,并对专业化烘烤的发展进行了展望.
关于专业化烘烤内涵和特征的探讨
【摘 要】
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通过在曲靖市多个专业化烘烤示范村的调查和研究,本文系统地介绍了当前专业化烘烤的组成体系和关键技术,阐述了专业化烘烤的优势和不足,提出了当前发展专业化烘烤的合理建议,
【机 构】
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云南省烟草公司曲靖市公司
【出 处】
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云南省烟草学会2007-2008年度学术年会
【发表日期】
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2008年12期
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