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本文对耿氏葡萄酒堡进行了介绍。耿氏葡萄酒堡坐落于中国红葡萄酒之乡——吕黎,由当地农民耿学刚根据法国家庭式小酒堡模式而创建,其建筑风格古朴典雅,年可生产优质葡萄酒100余吨。耿氏葡萄酒堡以自产无公害优质酿酒葡萄为原料,引进加拿火、意大利的小型生产设备,采用法国传统生产工艺而酿制的干红、干白葡萄酒,口感清新、味浓香醇。