【摘 要】
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食品类实验室由于其检测项目与人类健康的紧密相关性，被时代赋予了不可推卸的重大的责任。能力验证的实施，对于保证食品类实验室出具数据的可靠性，进而保证广大人民群众的身体健
【机 构】
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沈阳出入境检验检疫局,沈阳,110016
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食品类实验室由于其检测项目与人类健康的紧密相关性，被时代赋予了不可推卸的重大的责任。能力验证的实施，对于保证食品类实验室出具数据的可靠性，进而保证广大人民群众的身体健康、促进我国对外贸易的发展具有重大意义。食品实验室应提高检测人员的技术水平，提高实验室的质量控制水平，健全实验室的质量管理体系，加强实验室建设，提高检验能力，并获取客户和同行的认可，增强自信心。
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