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该研究以稻麦秸屑为主料栽培香菇，对稻麦秸屑的营养特点，培养料配方，菌株选优，种型和栽培方式的选择，均作了系统的研究。结果表明，１５个配方中，１３￣１５号配方能栽培出优质的鲜菇；１０个菌株中，能在稻秸屑培养料上良好生长，并形成子实体的有香菇８２－２、ＣｒＯ〈，２〉、农２、苏香和中兴８号等；比较３个种型，发现火柴杆粒种最好，其次是木屑种，麦秸种最差；４种栽培方式中，稻麦秸屑袋栽香菇有推广应用前景。