【摘 要】
：
利用本实验室自制的固定化Candida sp.99-125脂肪酶,研究了水含量、溶剂量、酶量以及温度等因素对脂肪酶催化大豆油生成脂肪酸乙酯的影响,并探讨了最优条件下的反应进程及酶
【机 构】
：
北京化工大学生命科学与技术学院,北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029
论文部分内容阅读
利用本实验室自制的固定化Candida sp.99-125脂肪酶,研究了水含量、溶剂量、酶量以及温度等因素对脂肪酶催化大豆油生成脂肪酸乙酯的影响,并探讨了最优条件下的反应进程及酶的寿命。结果显示:2 g大豆油在水含量为250μl,溶剂正己烷为6 ml,脂肪酶为0.4 g,温度为40 ℃的条件下,三次流加乙醇,每次134μl,摇瓶反应12 hr,最高转化率可以达到96.8％。进一步测得在这种反应条件下,脂肪酶可以连续使用14批之久,证明固定化Candida sp.99-125脂肪酶催化乙醇反应生成脂肪酸乙酯有较高的效率,具有较大的生产潜力。
其他文献
Separation of 4-[(4-dimethylamino)-1-(4-fluorophenyl)-1-hydroxy-1-butyl]-3-(hydroxymethyl)-benzonitrile(diol)，from 3-[(acetyloxy)methyl]-4-[4-(dimethylamino)-1-(
4-氯-3-羟基丁酸乙酯(ChBE)是多种药物的手性中间体,可由4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)选择性还原制备,而辅酶高效再生是绝大多数氧化还原酶实际应用的瓶颈。本研究将辅酶NADPh再生
人类基因组计划的实施推动了大肠杆菌基因组测序的完成,为大肠杆菌突变菌株的构建和代谢研究提供了遗传学基础。1991年Bailey系统阐述了代谢工程的概念后,利用代谢工程的原理
通过对预先选择的7 种表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂效果的初步筛选,得知两性甜菜碱449和芹菜素硬脂酸酯对产酸率提高有较为明显的效果；进而从加入时间、加入剂量两个方面研
来自Rhodococcus rhodochrous tg1-A6的腈水解酶具有较高的催化腈化合物的能力,对其重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET-Nit,本文采用定向进化的方法对该腈水解酶进行改造以提高腈水
研究了克雷伯肺炎杆菌(Klebsiella pneumoniae)批式发酵生产1,3–丙二醇(1,3-PD)的发酵工艺,根据1,3-PD的生产和菌体生长相关的特点,采用营养基质限制性流加的批式发酵工艺,
从不同环境中筛选出能以乳酸为唯一碳源生长的微生物172株,其中菌株K1能代谢乳酸产生一种浓度较高的水溶性新化合物。菌株K1经分子生物学和形态学方法鉴定为Penicillium decu
对Erwinia rhapontici NX-4中的蔗糖异构酶(SIase)进行了纯化和酶学性质的研究。粗酶经硫酸铵沉淀、DEAE弱阴离子层析和SP Fast Flow强阳离子层析三步获得电泳纯的蔗糖异
众所周知,90％的药物参与由肝细胞CYP450 介导的代谢作用,且许多药物毒性是因肝脏代谢引起。因此,体外培养的肝细胞已被广泛用于药物前期开发研究,其中包括药物肝毒性的体外评
三一诉讼奥巴马和CFIUS（美国海外投资委员会）的案例最终成功了，在危难关头，三一的高层是怎样决策的？三一凭什么直面权威，挑战CFIUS和奥巴马？诉讼的背后，三一做了哪些准备？为什么能赢？ 2012年9月12日23点57分，还差3分钟这一天就翻篇了，时任三一电气总经理和美国罗尔斯公司首席执行官的吴佳梁眉头紧锁，手心全是汗。他再一次扫视了一遍邮件内容，轻轻点下了发送按钮，当页面跳转成“已发送”状态