【摘 要】
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壳寡糖饲料添加剂可以部分替代抗生素的使用,已经被广泛应用于多种畜牧业生产中.本文综述了壳寡糖在猪,家禽,水产品等方面的实际应用情况及其效果,发现壳寡糖具有显著的促进
【机 构】
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中国科学院大连化学物理研究所,大连116023
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壳寡糖饲料添加剂可以部分替代抗生素的使用,已经被广泛应用于多种畜牧业生产中.本文综述了壳寡糖在猪,家禽,水产品等方面的实际应用情况及其效果,发现壳寡糖具有显著的促进生长及改善产品品质的功效.本文还依据国内外研究进展,对壳寡糖作为饲料添加剂的理论基础进行了介绍,壳寡糖可以从提高机体免疫力、增进肠道能力及优化肠道菌群、促进消化调节营养平衡等多方面作用实现其功能,是一种切实有效的绿色新型饲料添加剂.
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