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目前赖氨酸生产厂所采用的生产技术，其提取方法多为发酵液酸化吸附氨水洗脱法，从笔者接触过的两家厂的洗脱液中赖氨酸浓度差别的情况看，笔者还觉得现行生产厂用的氨水浓度不同用量也挺大的，生产厂氨水用量为树脂量的1.6至2倍。为了探明氨水洗脱的机理，笔者对现行氨水洗脱法进行了剖析，探明了洗脱液中赖氨酸的浓度高底与氨水浓度的相关性机理，根据探明的机理对原工艺进行了改进，使氨水的用量大幅度减少，并且可以除掉原工艺中的蒸发，回收NH3的工序，节省能源。