【摘 要】
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对虾急性肝胰脏坏死症(acute hepatopancreatic necrosis disease,AHPND) 2009年首次在中国爆发,之后越南(2010),马来西亚(2011),泰国(2012)和墨西哥(2013)菲律宾(2015)
【机 构】
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上海海洋大学食品学院上海201306上海海洋大学食品学院上海201306;上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海201306;农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)上海201306
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对虾急性肝胰脏坏死症(acute hepatopancreatic necrosis disease,AHPND) 2009年首次在中国爆发,之后越南(2010),马来西亚(2011),泰国(2012)和墨西哥(2013)菲律宾(2015)等地接连发生。这种疾病致使全球对虾养殖业每年损失近10亿美元,严重影响对虾产业发展。目前公认的病原是副溶血性弧菌变种,因其含有表达PirA和PirB毒素的质粒而具有致死性,但其作用机理仍不清楚。本文从AHPND的危害、发病机理,检测方法和防治等方面综述了对虾急性肝胰腺坏死症的研究进展,旨在为其进一步研究提供参考。
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