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研究了大豆蛋白聚合物对涂料低剪切黏度、高剪切黏度、保水性能及涂布纸覆盖性能的影响。研究结果表明，大豆蛋白聚合物是一种很好的可再生性的环境友好型胶黏剂和保水剂，在提高涂料的固含量和涂料流变性能方面具有很好的优势；大豆蛋白聚合物配方涂料具有较高的有效体积分数，与CMC配方涂料相比，大豆蛋白聚合物配方的涂料，使涂层具有更好的覆盖性。