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介绍了影响水产品运输效率的主要因素，如水产品的自身条件、监控措施、温度、水质等。对传统密闭式运输法、无水湿法运输、干法运输、机组运输以及常用辅助运输手段等进行了详尽的阐述。提出了水产品保活运输中亟需解决的问题。
水产品保活运输方法综述
【摘 要】
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介绍了影响水产品运输效率的主要因素，如水产品的自身条件、监控措施、温度、水质等。对传统密闭式运输法、无水湿法运输、干法运输、机组运输以及常用辅助运输手段等进行了详
【机 构】
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上海海洋大学生命学院上海201306
【出 处】
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2009年上海研究生学术论坛——资源、环境与可持续发展
【发表日期】
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2009年5期
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