【摘 要】
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目的：研究马齿苋不同溶剂提取物清除自由基能力的大小.方法：采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法分别测定以蒸馏水、60％乙醇、95％乙醇、丙酮、氯仿为溶剂的马齿苋提取物清除·OH自
【机 构】
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贵州民族大学化学与环境科学学院,贵州贵阳 550025
【出 处】
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2013中国药学大会暨第十三届中国药师周
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目的：研究马齿苋不同溶剂提取物清除自由基能力的大小.方法：采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法分别测定以蒸馏水、60％乙醇、95％乙醇、丙酮、氯仿为溶剂的马齿苋提取物清除·OH自由基和O2-·自由基的能力.结果：在试验条件下,马齿苋不同溶剂提取物对·OH和O2-·自由基均有一定程度的清除作用,其中95％乙醇提取物对·OH自由基和O2-·自由基有较好的清除能力.结论：马齿苋可作为抗氧化物质资源进行开发利用.
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