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蛋白质氨基酸残基上可以发生共价键合的化学修饰，这些修饰改变了氨基酸残基的性质和结构，进而影响蛋白质的功能，蛋白质修饰几乎参与了各种重要生物生理过程的调控。目前已经发现的蛋白质修饰超过300种。
采用质谱鉴定色氨酸新修饰的研究
【摘 要】
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蛋白质氨基酸残基上可以发生共价键合的化学修饰，这些修饰改变了氨基酸残基的性质和结构，进而影响蛋白质的功能，蛋白质修饰几乎参与了各种重要生物生理过程的调控。目前已经
【机 构】
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南开大学化学系,天津,300071
【出 处】
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中国化学会第二届全国质谱分析学术报告会
【发表日期】
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2015年期
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