【摘 要】
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生物酶的固定化可以有效地克服其操作稳定性差、无法重复利用的缺点。酶固定化方法有物理吸附法、共价结合法、包埋固定法和交联等方法。相比于其他的固定方式，包埋固定不通过物理或化学作用与酶结合，可以较好地保持酶的天然活性。将酶固定在聚合物交联网络中是包埋法常用的固定化途径。然而，由于本体聚合物网络中底物和产物的扩散受阻严重，会导致酶的催化效率降低。如果把酶包埋固定在交联聚合物微球中，则可以有效降低扩散距离
【机 构】
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北京化工大学,化工资源有效利用国家重点实验室,北京 100029
【出 处】
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中国化学会2017全国高分子学术论文报告会
论文部分内容阅读
生物酶的固定化可以有效地克服其操作稳定性差、无法重复利用的缺点。酶固定化方法有物理吸附法、共价结合法、包埋固定法和交联等方法。相比于其他的固定方式，包埋固定不通过物理或化学作用与酶结合，可以较好地保持酶的天然活性。将酶固定在聚合物交联网络中是包埋法常用的固定化途径。然而，由于本体聚合物网络中底物和产物的扩散受阻严重，会导致酶的催化效率降低。如果把酶包埋固定在交联聚合物微球中，则可以有效降低扩散距离，增加底物和产物的扩散速度。反相乳液聚合可以合成亲水性微球，非常适合于原位包埋固定化酶。但是目前常用的反相乳液聚合引发条件大多需要高温、紫外辐照或强氧化剂，容易导致包埋过程中酶的变性失活。针对这一问题，本文提出了一种在温和引发条件下，利用可见光在室温下引发反相乳液聚合包埋固定木瓜蛋白酶的新方法。实验结果表明，采用可见光反相乳液聚合固定化的木瓜蛋白酶，耐热性显著增强，实现了10 次的重复利用。
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