【摘 要】
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本文将1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯{[EMIM]DEP}、1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二甲酯｛[EMIM]DMP｝,1-乙基-3-甲基咪唑甲基磷酸甲酯｛[EMIM][(MeO)(Me)PO2]｝、1-乙基-3-甲基咪唑亚磷
【机 构】
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北京师范大学化学学院高分子化学与物理研究所,北京 100875
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本文将1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯{[EMIM]DEP}、1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二甲酯｛[EMIM]DMP｝,1-乙基-3-甲基咪唑甲基磷酸甲酯｛[EMIM][(MeO)(Me)PO2]｝、1-乙基-3-甲基咪唑亚磷酸甲酯｛[EMIM][(MeO)HPO2]｝和1,3-二甲基咪唑亚磷酸甲酯｛[MMIM](MeO)HPO2]｝用于溶解玉米淀粉,随着阴离子的改变,离子液体溶解淀粉的能力有很大不同(Table 1),其中[MMIM][(MeO)HPO2]的溶解能力最大.采用偏光显微镜(POM)和差示扫描量热仪(DSC)研究玉米淀粉在[MMIM][(MeO)HPO2]/H2O复合溶剂中的溶解和糊化行为(Fig.1).随着水含量的增加,淀粉由溶解变为糊化.
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