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燕麦富含多种营养物质,具有降低胆同醇、预防心脑血管疾病,调整血糖,改善便秘,控制体制等多种功能特性。本文对燕麦的营养成分及保健作用进行了阐述。
燕麦的营养成分与保健作用
【摘 要】
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燕麦富含多种营养物质,具有降低胆同醇、预防心脑血管疾病,调整血糖,改善便秘,控制体制等多种功能特性。本文对燕麦的营养成分及保健作用进行了阐述。
【机 构】
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茂名职业技术学院广东茂名525000
【出 处】
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保健食品技术研究与产品开发暨营养药膳交流研讨会
【发表日期】
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2009年9期
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