健康人群口腔黏膜上皮脱落细胞凋亡率与营养状况的关系

来源 :中华医学会第九届全国肠外肠内营养学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ILOVELUBIN
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目的 通过检测健康人群口腔黏膜上皮脱落细胞凋亡率这一生物学营养评估方法,研究不同营养状态下,口腔黏膜上皮脱落细胞凋亡率是否存在"拐点现象".方法 选取16名健康志愿者,随机分为两组.对照组志愿者(5人)给予由Harris-Benedict公式计算得出的基础非蛋白热卡需要量(BEE),营养干预期间维持不变.实验组志愿者(11人)起始给予基础非蛋白热卡需要量(BEE),之后逐渐增加非蛋白热卡供给量至营养干预结束.严格控制两组志愿者营养干预期间的体力活动状况.
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